Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
14.06.2013 07:29 - Здравейте, черници
Автор: krasi08 Категория: Хоби   
Прочетен: 1229 Коментари: 0 Гласове:
12

Последна промяна: 14.06.2013 08:52


 Добре дошли черници - богатство от витамини А, С, В2 и минерали - фосфор, калий, натрий, магнезий. Черницата е вкусен плод, който освен за директно консумиране, може да се използва за приготвяне на сладка, сиропи, сокове,  а така също и за лечение. В 100 гр. черници се съдържат 43 калопии, 9,8 грама въглехидрати, 88мл. вода, 1,44 гр. белтъци, 1,7 гр. фибри, 0,4 гр. мазнини.
Черницата е със слабително, откашлящо, пикочогонно, хипогликемично, седативно действие.Прилага се за лечение на запек, лека форма на захарен диабет, бронхити. Отварата от кората и корените се препоръчва за регулиране на нередовна менструация. Листата се употребяват при авитаминоза, като укрепващо средство, при задух. Корите и корените се препоръчва при полова слабост и бъбречна недостатъчност.


image

Листата съдържат гликоза, аспарагинова киселина, аденини, калциев карбонат, пептон. В плодовете се намира пектин, пектоза и др.
Начин на употреба:
Около 2 супени лъжици дребно нарязани изсушени листа се запарват с 400 мл вряща вода. Оставят се да киснат около половин час. Прецежда се запарката и се пие по 1 кафеена чашка преди ядене 3 пъти дневно. Кора от корените на черницата в доза 1 кафеена лъжичка се запарва с 400 мл вряща вода и се вари още 5 минути. Употребява се по същия начин.
Oт кората на черничевото се прави мехлем, с който се мажат порезни рани, драскотини, леки изгаряния. Приготвя от стрита на прах кора, разбъркана със зехтин в съотношение 1:30.
Пъпките на черницата се берат през зимата и в ранна пролет и от тях се приготвя отвара при затлъстяване и сърдечно-съдови смущения.
Плодовете на бялата черница подобряват зрението.
За да си приготвите сироп от черници, смесвате 1кг. изцеден плод с 1 кг.захар и бъркате до стопяване на захарта. Налива се в сухи бутилки и се запечатва.










Гласувай:
12
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: krasi08
Категория: Хоби
Прочетен: 860130
Постинги: 239
Коментари: 156
Гласове: 590
Календар
«  Септември, 2021  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930