2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. varg1
5. mt46
6. kvg55
7. wonder
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. stela50
13. zaw12929
14. rosiela
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. dobrota
8. vidima
9. ambroziia
10. donkatoneva
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. iw69
Прочетен: 2555 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 14.06.2011 20:25
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 2 ПОРЦИИ:
- 500 гр. кайма
- 250 гр. гъби
- 2 яйца
- 3 домата
- 1 гл. кромид
- 500 гр. картофи
- 2 патладжана
- 1 настъргана тиквачка
- 1 чаена чаша прясно мляко
- 1 с.л. брашно
- магданоз,черен пипер и сол на вкус
- 1 с.л. червен пипер
- 150 мл. олио
ПРИГОТВЯНЕ - ОКОЛО 40 МИН.
Патладжаните се разполовяват и издълбават. Лукът се нарязва и запържва, добавят се настърганите тиквички , домати, издълбаната част от патладжаните, каймата, нарязаните гъби, червеният пипер и подправките. Долива се чаша вода и се разбърква и с тази смес се пълнят ладийките от патладжани. Нарязаните картофи се поставят в тавичката и върху тях се нареждат патладжаните, поливат се с олио и 1/2чаша вода и се пекат 20 мин., след което се залива с разбитите яйца, млякото и брашното. Ястието се запича за още 10 мин.
За гарнитура на това ястие ви предлагам една хубава италианска песен на Giana Nanini. Обожателка съм на италианската музика.Дано и на вас да ви хареса.