Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
14.01.2008 21:55 - ЩТРУДЕЛ "ВЪЛШЕБНАТА ПЛАНИНА" И ЦВЕТЕН ХЛЯБ
Автор: krasi08 Категория: Хоби   
Прочетен: 5320 Коментари: 0 Гласове:
2

Последна промяна: 27.10.2010 17:51


Това са две рецепти с тесто, деликатес за душата , много финни и впечатляващи по вкус и красота, подходящи за следобедна закуска с кафе.
image
image
А това е снимка на цветния хляб, който сe приготвя по следния начин:
image

Един килограм брашно , пакетче бакпулвер и мая, 1/2 к.л. сол и 1 с.л. олио се смесват и с хладка вода се приготвя тестото.Оставя се 1 час да втасва, след което се разделя на 3 части. Първата част се омесва с 2 с.л. доматено пюре, втората със спаначено пюре и третата с 1/2 с.л. куркума. Трите теста се свързват на плитка и се пекат на умерена фурна около 30 мин. С този хляб стават красиви сандвичи.
А ето и една песен на Massimo Ranieri - "Rose rosse" от 1969 г. , която беше една от любимите ми италиански песни.











Гласувай:
2
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: krasi08
Категория: Хоби
Прочетен: 860008
Постинги: 239
Коментари: 156
Гласове: 590
Календар
«  Септември, 2021  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930